酱料和腌菜

张成泽장指韩国传统调味品如ganjang(酱油),红辣椒酱doenjang(豆瓣酱)

Jangajji장아찌泡菜是否完成只是盐,醋和糖或更多传统上用酱油,糖和醋。黄瓜和大蒜泡菜是我的经典Jangajji食谱,你也可以做泡菜紫苏叶子(Kkaennip Jangajji)是伟大的韩国烧烤。

它们都被留下来发酵或腌制,并将保存数月,所以在这种意义上,它们属于一起。

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