这是我在韩国旅行的第三天最好吃的食物。我妈妈让我和她一起去Wonju(원주)在韩国3天。Wonju距首尔大金沙真人视讯约2小时,当然也不知道任何特殊的食物之外,主要是韩国传统纸叫做한지(Hanji)。开车在高速公路上虽然让我想起了我所有的时间最喜欢的韩国小吃——Kwaja两翼(호도과자)。所以我不得不中途在韩国众多的休息站之一停下来,以得到这个美妙的款待。这种迷你圆饼形状像核桃,里面有一小块核桃,里面是甜甜的红豆沙。它的味道最好的时候,当然是滚烫的刚出炉的热铸铁模-
供你参考——如果你住在加州的旧金山湾区——Sunnyvale开了一家叫Coco Hodo的店,就在Hankook市场旁边。他们卖这些装在袋子和盒子里的可爱的小糖果,所以当你在这个地区的时候可以试一试。
在Wonju照顾业务后,我妈妈建议去全州Kongnamul Gukbap(전주콩나물국밥)的地方。这实际上是一家特许经营的餐厅,但我发现它相当不错。它们有不同的口味,但是我妈妈推荐的是泡菜。这个版本的汤里有泡菜、豆芽、鱿鱼和米饭。当然,它会在火锅里疯狂地沸腾。
作为调味品,他们提供青椒和发酵虾。加入适量的锯木条来调整汤的咸味。他们还会给你生鸡蛋加到沸腾的汤里。汤真的很热,但是没有任何动物脂肪对我来说是一个很好的休息,因为前几天我吃得太多了。
要做的韩国豆芽汤,这是我的配方。加入泡菜,或者一些切好的鱿鱼或鱿鱼,在汤煮熟后再加入米饭。用锯木条的季节,你应该有类似的东西。
享受! !
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