最美味的韩国煎饼,从咸到甜,以经典的韩国风味和原料,如泡菜,黄竹,韭菜和荞麦。可以作为早餐、正餐的配菜或零食来享用。
我添加了时间和快速的成分列表,这样您就可以快速选择要做的。首先,有点关于名称的说明。金沙真人视讯韩国人被称为“jeon전”,“buchimgae부침개”或“tteok떡”通常被称为“煎饼”,虽然每个词都有一些差异。
杰蒙是指任何裹上面粉和鸡蛋,然后在油里煎炸的东西。Buchimgae.指什么可以称为油炸料;它们通常是混合击球手,涂抹在煎饼上并油炸油。Tteok.通常指年糕,但在某些情况下,虽然有少数情况,它们被用来指类似的菜肴,如宾达特约和江城特约。
在典型的韩国煎饼配方中,主要成分普遍显着,以允许味道占据中心阶段。例如,有泡菜煎饼,韭菜薄煎饼,绿豆煎饼和悟江煎饼。你明白了!这些煎饼用餐时作为侧面盘子,也作为小吃,通常是Makgeolli。
这些韩国煎饼不同于你可能想到的经典西式早餐煎饼。其中许多都很美味,但我也有一些甜的食谱,可以改变你通常做煎饼的习惯。金莎易博真人试一试下面的系列!!
泡菜煎饼(泡菜全)
主要成分:卷心菜泡菜,黄洋葱,面粉,泡菜汁,韩国泡菜
准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
你有没有放了很久的泡菜或者太酸的泡菜?不浪费!做泡菜煎饼,作为配菜或与makgeolli一起吃,makgeolli是韩国人在雨天喜欢吃的一种组合。泡菜迷们,千万不要错过食谱。
Scalion海鲜煎饼(Pajeon)
主要成分:葱,海鲜,面粉,鸡蛋,牛肉末
准备时间:25分钟
烹饪时间:15分钟
灵感来自于特殊的煎饼,来自该地区Dongrae / Dongnae동래在釜山,这煎饼是由烹饪原料在几个慷慨的层而不是在一个击球手。这样做的结果是味道更好,少了面糊,多了海鲜和葱花。现在就拿食谱!
荞麦煎饼(Maemil Jeon)
主要成分:韩国荞麦粉,卷心菜,大葱
准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
Buckwheat Pancake是江旺省邦翼省,2018年冬季奥运会的地区的专业,其中大部分韩国荞麦生产。在热量和矿物质中的卡路里和高荞麦面,而且也是自然无麸质的。保持这个食谱方便为您的无麸质和素食主义者朋友。
韭菜煎饼(布chujeon)与韭菜花
主要成分:大蒜韭菜,面粉,鸡蛋
准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
这是香葱爱好者的一种享受。要做出最好的韩国韭菜煎饼,关键在于面糊与韭菜的比例。香葱不应该浸在面糊里,而应该勉强盖住。这给我们上了一堂很好的课,让我们知道如何将简单的几样食材做到最好。加点香葱配方。
脆皮西葫芦煎饼(Hobak Buchimgae)
主要成分:韩国西葫芦,面粉,天妇罗混合物
准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
这种多功能薄煎饼利用丰富的西葫芦利用丰富的方式,可以作为派对开胃菜,一餐,甚至作为下午的小吃。孩子们也会喜欢它,这是让他们吃更多蔬菜的好方法。这个配方肯定是一个人群的最爱。
绿豆煎饼(Bindapeteok)
主要成分:绿豆,成熟的kimchi,猪肚,葱
准备时间:30分钟(浸泡用)
烹饪时间:1小时
韩国人喜欢在节日吃绿豆煎饼。最棒的是,它可以提前做好,然后迅速加热后上桌。虽然现代化和简化了,这一点配方仍然保留了传统的正宗朝鲜风格的味道和质地,并基于我的姐妹信赖的食谱。金莎易博真人
香脆土豆煎饼
主要成分:土豆,洋葱,面粉
准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
外面略带脆,里面枕头柔软,这款简单的煎饼为一个巨大的零食,是一个可以从卑微的土豆出来的美味魔法。为了获得理想的质地,最好使用像常规赤褐色这样的淀粉土豆。这个食谱是一个真正的守门员。
Gouchujang Pancake(Jangtteok)用韭菜
主要成分:面粉、gochujang、香葱
准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
这是一种非常传统的韩国煎饼,有300多年的历史!这道简单的菜式让广受喜爱的韩国红辣椒酱的味道更加浓郁。所以,如果你还需要其他的理由来享受gochujang,试试这个简单快捷的食谱。
韩国甜面饼(Hotteok)
主要成分:面粉,甜米粉,肉桂,核桃
准备时间:10分钟
休息时间:3小时
烹饪时间:20分钟
在你咬进入这个煎饼的那一刻,热的肉桂瘤会渗透到你的嘴里。Hotteok有一个耐嚼的面团,外面有折碎的脆弱,内部有甜蜜的馅料。难怪这是一个最喜欢的韩国童年零食。用这个改变你的煎饼例行配方。
鲜花米薄煎饼(Hwajeon)
主要成分:甜米粉,可食用的花,蜂蜜
准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
这些漂亮的美食的起源可以追溯到高丽王朝,而且对于皇室来说,它们非常容易制作。韩国人会根据季节用不同的新鲜可食用的花朵来制作,你也可以这样做。享受这个可爱的食谱吧!
这10个韩国煎饼肯定会取悦家庭中的每个人。希望你能有很多乐趣的烹饪和分享它们!
xoxo❤️
jinjoo
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很遗憾你兄弟去世了金沙真人视讯。向你和你的家人致以最深切的慰问。
非常感谢您花时间给我留下这张便条。我非常感激。当整个家庭都在悲伤的时候,这并不容易。祝福你,佩内洛普。